Колір

Білий

Зольність

0,50%

Клейковина

не меньше 24%

ІДК

70 од.

Обємний вихід хлібу

459 см3

Формостійкість

0,43

Вага

2 кг

Пакування

Поліпропіленовий мішок, нітка

Тара

Піддон, стрейч плівка

Строк придатності

12 місяців